Il Diploma di Alta formazione in arti e scienze culinarie è un percorso di formazione accademica rivolto a coloro che vogliono acquisire gli strumenti teorici e tecnico pratici per lavorare nel mondo della produzione alimentare

Si tratta di un percorso di alta formazione all’interno del mondo delle arti culinarie, che si sviluppa in ambito tecnico culinario, artistico, storico e di gestione d’impresa. Il corso si svolge in modalità blended ed in lingua inglese.

Si tratta di un percorso di alta formazione all’interno del mondo delle arti culinarie, che si sviluppa in ambito tecnico culinario, artistico, storico e di gestione d’impresa.